Selección Descubre Donostia · 5
Txepetxa
La parada especializada en anchoas de la Parte Vieja, con combinaciones propias y una carta muy reconocible.
La ficha
Txepetxa gira alrededor de la anchoa marinada y de sus distintas combinaciones. Es un bar pequeño y muy concreto: la visita tiene sentido si te apetece probar una especialidad local tratada con varias guarniciones.
Qué pedir
Anchoa con centollo, con erizo o con foie son combinaciones habituales. Si no conoces la carta, pide una recomendación y prueba dos o tres versiones para comparar.
Cómo incluirlo en la ruta
Inclúyelo en un tramo corto por Arrandegi, San Jerónimo y la plaza de la Constitución. La especialidad invita a una parada breve antes de continuar con otros bares.
Antes de ir
Los horarios y la oferta pueden cambiar. Comprueba la información actual antes de desplazarte.