Selección Descubre Donostia
Los 10 mejores bares de pintxos de San Sebastián
Una selección editorial para recorrer la Parte Vieja y Gros. Cada ficha reúne ubicación, especialidades y un mapa para llegar caminando.
Cómo usar la selección
Elige dos o tres bares de la Parte Vieja o cruza a Gros para alargar la ruta. Pide una o dos especialidades en cada parada y confirma horarios antes de ir.
Parte Vieja
La Cuchara de San Telmo
Pintxos calientes preparados al momento, con una cocina más elaborada que la barra fría tradicional.
Qué pedir: foie con compota, carrillera o cochinillo.
Parte Vieja
Borda Berri
Bar pequeño de pintxos calientes que se pide desde la pizarra.
Qué pedir: carrillera, costilla de cerdo u oreja.
Parte Vieja
Ganbara
Referencia de producto y barra tradicional en el corazón de la Parte Vieja.
Qué pedir: setas con yema, marisco y pizarra.
Gros
Bar Bergara
Cocina en miniatura creativa, con opciones frías y calientes.
Qué pedir: Txalupa, Itxaso o carrillera.
Parte Vieja
Txepetxa
Bar especializado en anchoas marinadas y combinaciones propias.
Qué pedir: anchoa con centollo, erizo o foie.
Parte Vieja
Bar Sport
Clásico de barra amplia con oferta de pintxos calientes y marisco.
Qué pedir: chipirón relleno, foie o pintxos del día.
Parte Vieja
Gandarias
Bar restaurante clásico y cómodo para una primera ruta de pintxos.
Qué pedir: pintxo de solomillo y cocina de temporada.
Parte Vieja
Atari Gastroleku
Bar de cocina actual con una barra muy visible en la calle Mayor.
Qué pedir: pulpo, foie y propuestas de temporada.
Gros
Bodega Donostiarra
Parada de tradición y ambiente de barrio, cerca de la playa de Zurriola.
Qué pedir: Indurain, mini completo o tortilla.
Parte Vieja
Bar Néstor
Una parada muy buscada por la tortilla de patata y el tomate de temporada.
Qué pedir: tortilla y tomate.