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Valoración y resumen — The Champions Burger, Donostia/San Sebastián (10–27 julio 2025)
La cita volvió al Reale Arena con gran tirón popular y buen nivel gastronómico: recetas creadas ad hoc, buen producto y un sistema de voto 100% del público (QR) que premia pan, carne, combinación, presentación y originalidad. El balance oficial habla de más de 150.000 asistentes en 18 días, consolidando el formato como plan veraniego potente para la ciudad.
Ganadores (podio Donostia 2025)
- DAK Burger – “Top 1” (Málaga), Mejor Hamburguesa.
- Godeo – “Royale Gold” (Córdoba), 2.º puesto.
- Tokio Jarana – “The Winner” (Murcia), 3.º puesto.
Favorito local: Dava – “The Shadow” (Zarautz).
Apunte final: edición bien organizada (entrada libre, escenografía cuidada) y con amplia representación nacional y local; la ruta sigue ahora en Barakaldo (30 jul–10 ago) y Benidorm (31 jul–17 ago).
Mañana se encienden las planchas: así arranca la fiebre burger en Donostia
La cuenta atrás está en rojo. Mañana jueves, a las 19:00, la explanada del Reale Arena se convertirá en el mayor templo carnívoro del Cantábrico cuando dé comienzo The Champions Burger 2025 San Sebastián. Durante dieciocho días —del 10 al 27 de julio— más de 200 000 visitantes están llamados a juzgar con su móvil cuál de las veinticuatro propuestas participantes merece el trono a la Mejor Hamburguesa de España. Acceso gratuito, ambiente pet-friendly y un funcionamiento 100 % cashless garantizan que lo único de lo que tengas que preocuparte sea decidir cuál será tu siguiente bocado.
De “pachanga” valenciana a fenómeno nacional: breve historia del campeonato
Corría 2017 cuando un grupo de emprendedores de Valencia aparcó diez food trucks junto al viejo cauce del Turia para un desafío entre colegas. Aquella primera edición reunió a 15 000 curiosos: un éxito inesperado que impulsó su expansión.
- 2018-2019 · Llega el concepto de votación por QR y se estrenan ciudades como Alicante y Zaragoza.
- 2020-2021 · En plena pandemia el certamen muta a versión drive-in, lo que dispara su repercusión en redes.
- 2022 · Aterriza por primera vez en Euskadi.
- 2023 · Tour de 30 sedes y 3,2 M de asistentes.
- 2024 · Se alcanza el récord de 4 M de visitantes y se incorpora la categoría Mejor Hamburguesa de Europa.
- 2025 · Más de 40 ciudades y una final en diciembre con 35 restaurantes clasificados.
El secreto del éxito: democratizar el veredicto —solo vale el voto popular— y combinar street-food con experiencia de festival (música, workshops, merch, zona infantil).
Palmarés reciente y el sabor local del triunfo donostiarra
| Año | Ciudad Final | Burger ganadora | Restaurante | Datos curiosos |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Zaragoza | Smash Gallega | Jenkin’s | Primera victoria ‘smash’ pura |
| 2023 | Valencia | Cecina ’n’ Orange | La Muralla | Salsa cítrica a la naranja |
| 2024 | Leganés | Lil Wayne | Gottan Grill | También campeona de Europa |
| Donostia 2024 | Sede local | Red Monster | Dava Street Food (Zarautz) | 220 g de vaca madurada, salsa takis, queso ahumado y bacon jam |
El hito guipuzcoano merece subrayarse: la Red Monster de Dava se coronó en 2024 como la burger más votada del evento donostiarra y después repitió podio en Bilbao y en la Smash Edition de Barakaldo. Su mezcla de carne madurada, crujiente de Takis y mermelada de bacon arrasó en TikTok y colocó a la pequeña firma zarauztarra en la órbita nacional. Este año vuelven con una versión mejorada —dicen que con un glaze picante a base de gochujang— dispuestos a revalidar título.
Novedades 2025 en The Champions Burger San Sebastián
- Pórtico de neones inspirado en la Ruta 66: se iluminará cada tarde al atardecer.
- Burger Stage ampliado: jam-sessions de blues y DJ sets hasta medianoche.
- Ruta craft beer vasca: tiradores de Basqueland, Mala Gissona y Gross para maridar.
- Zona Influencers (no competitiva): Moflete (Joe BurgerChallenge) y The Ox (Pablo Cabezali) presentan creaciones exclusivas.
- Puestos dulces x4: gofres belgas, cheesecake vasca, donuts gourmet y helados soft-serve.
Quienes compiten este año: 24 camiones, 24 estilos
| Food truck | Procedencia | Burger destacada | Qué la hace única |
|---|---|---|---|
| Jenkin’s | Madrid | Pulled Brisket Smash | Costillar ahumado 14 h + Idiazábal |
| Soul Burger | Sevilla | Black Brioche | Pan carbón activo + costilla deshuesada |
| Vacarnal | Elche | Aged Hell | Dry-aged 60 días, jalapeño asado |
| Nola Smoke | Zaragoza | Louisiana Smash | Ahumado con roble pecanero |
| Gottan Grill | Málaga | Lil Wayne | Chuletón madurado, panceta 48 h |
| La Muralla | Alicante | Citrus Beef | Toque de cecina y confitura de naranja |
| Street Food Burger | Santander | Blue Diamond | Queso cabrales, chutney de pera |
| Circo | Barcelona | Mushroom Steak Vegan | Champiñón steak, trufa negra |
| The Vicbros | Murcia | Five-Cheese Bomb | Gouda, emmental, cheddar, bleu, scamorza |
| Tximist | Tolosa | Basque Fire | Txistorra crujiente y piparra confitada |
| Rico | Ourense | Galician Gold | Ternera rubia + tetilla fundida |
| El Tarantín Chiflado | Valencia | Caribe-Med | Plátano macho frito + mojo |
| Dak Burger | Zaragoza | Carbonara Smash | Velouté de yema y panceta |
| Moa Brasas Gourmet | Pamplona | Pamplona Premium | Gorrín a baja temperatura |
| Vacarnal | Re-pet | update | |
| (…) Y así hasta completar la parrilla de 24. Incluimos además a Dava, Kai Donostia, Bobby’s y La Burguesía como representantes locales que aspiran a colarse en la final de diciembre. |
La experiencia del visitante paso a paso
- Entrada y pago
- Acceso libre al recinto.
- Paga tu burger en la taquilla central o en la app y recibe un ticket con QR.
- Degustación
- Hay mesas altas, beer-garden y zonas de picnic cubiertas.
- El tamaño medio son 180-200 g de carne; lleva compañía para compartir.
- Votación
- Escanea el QR, puntúa pan, carne, combinación, presentación y originalidad.
- El enlace caduca en 30 min; vota al momento.
- Entre bocado y bocado
- Masterclasses exprés de smash y salseo casero (18:30 | 20:00 | 22:00).
- Burger Stage con blues en directo de 21:00 a 22:30 y DJ set de 23:00 a 00:00.
- Domingos caninos: galletas de ternera, bebedero y premio a la foto #DogBurger.
- Merch & recuerdos
- Camiseta “Burger Lover Donostia ’25” (solo 500 uds.), gorras retro y vasos reutilizables ilustrados por el artista local Iñigo Beristain.
@descubredonostia.com 🔥🍔 ¡Así se vive The Champions Burger en Donostia! 🍔🔥 ¡El Estadio de Anoeta se ha convertido en el paraíso de las hamburguesas! 🍔✨ Hemos estado en The Champions Burger y el ambientazo es simplemente espectacular. Fuego, buena música, gente increíble y, por supuesto, ¡las mejores burgers del país compitiendo por ser la número uno! Desde las creaciones más gourmet hasta las más innovadoras, aquí se respira la pasión por la buena comida. 🤤 Imposible decidirse solo por una. En el video podéis ver la energía que se vive en este eventazo. Si estás en Donostia, no te lo puedes pensar. ¡Tienes hasta el 27 de julio para venir a Anoeta, probar y votar por tu favorita! 🏆 👇 Y ahora te toca a ti… ¿Cuál ha sido tu hamburguesa ganadora? ¡Déjamelo en los comentarios! 👇 #TheChampionsBurger #SanSebastian #Donostia #Anoeta #Burgers #Foodie #FoodLover #Planazo #PaísVasco #DescubreDonostia #BurgerPerfecta #Verano2025
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Impacto económico y social
- 3 M € de retorno directo estimado en hostelería, transporte y alojamiento.
- 220 empleos temporales entre personal de cocina, logística y limpieza.
- Promoción territorial: el 37 % de los asistentes procede de fuera de Gipuzkoa, según la encuesta de 2024.
- Visibilidad para productores: carnicerías km 0 como Txogitxu y lácteos locales proveen a varios camiones, fomentando la cadena corta.
Compromiso sostenible
Tras las quejas por el desgaste del césped en A Coruña (2024), la organización ha implementado:
- Vasos y cubiertos compostables.
- Ecopuntos cada 30 m con separación orgánico/plástico/latas.
- Plan de restitución de zonas verdes firmado con el Ayuntamiento de Donostia.
- Huella de carbono: cálculo y compensación vía reforestación en el Parque Natural de Peñas de Aia.
Cómo organizar tu visita (y no morir entre filas)
| Aspecto | Consejo práctico |
|---|---|
| Horarios | L-J 18:00-00:00 · V-D 12:00-00:00. Inauguración a las 19:00 mañana. |
| Cuándo ir | Llega antes de las 19:30 o después de las 22:30 para reducir colas al 50 %. |
| Cómo llegar | Metro Donostialdea Línea E2 (Anoeta) · Bicis y patinetes con aparcamiento vigilado · Autobús Dbus líneas 19 y 28. |
| Aparcar | Parking Illunbe (gratis 3 h) + lanzadera. Evita circular por Amara en hora punta. |
| Formas de pago | Tarjeta o móvil (Apple/Google Pay). No se acepta efectivo. |
| Familias | Zona Kids cubierta, menús mini-burger. Cambiadores en WC modulares. |
| Alérgenos | Cartas con pictogramas + dos camiones gluten-free y uno vegano. |
Donostia en 48 h: plan redondo para foodies
Día 1
- Mañana: surf en Zurriola + brunch healthy en Sagüés.
- Tarde: hamburguesas en The Champions Burger; llega para el atardecer sobre el río Urumea.
- Noche: pintxos por la Parte Vieja —asegura hueco para el txangurro de Goiz-Argi.
Día 2
- Mañana: paseo por el Peine del Viento y subida al monte Igueldo.
- Mediodía: vermouth en el mercado de La Bretxa y picoteo de gildas.
- Tarde: Jazzaldia (22-27 jul) en la Playa de la Concha.
- Cena: repesca de tu burger favorita o ruta de craft beer por Gros (Basqueland Taproom, Mala Gissona, Gross).
Preguntas rápidas
¿Cuánto cuesta una burger?
Entre 12 y 15 €, según ingredientes y tamaño.
¿Puedo llevar a mi perro?
Sí, siempre con correa; los domingos hay premios caninos.
¿Habrá Messi-pintxos de aforo?
El aforo es amplio, pero en sábado noche prepárate para hacer cola.
¿Qué pasa si llueve?
Carpas cubiertas y mesas interiores; el evento no se suspende salvo alerta roja.
El veredicto final es tuyo
San Sebastián presume de trece estrellas Michelin, pero durante las próximas tres semanas la ciudad cederá el protagonismo a las brasas, al pan brioche y a las salsas secretas. Mañana arranca una competición en la que tu voto —y tu paladar— decidirán la historia gastronómica de 2025. Reserva ya tu hueco, afila el apetito y únete al coro de smash, chisporroteos y riffs de blues que coronará a la próxima reina del sabor.
Nos vemos en la parrilla. On egin!
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