En el corazón de la Parte Vieja de San Sebastián, frente a la iglesia de San Vicente, se encuentra el Bar Bells Donostia, un pequeño gastrobar que combina amor, creatividad y buena comida en un espacio acogedor. Si buscas un lugar donde el servicio amable, el ambiente cálido y la música envolvente se unan a una oferta culinaria única, este es tu sitio. Acompáñanos a conocer su historia y por qué merece un hueco en tu ruta por la ciudad.
La Historia del Bar Bells Donostia: Un Sueño Nacido del Amor
El Bar Bells Donostia no es solo un bar, es el sueño hecho realidad de Lancelot Bell Crafer, un inglés de Brighton con años de experiencia en cocinas modernas, y Sara Quinchia, una colombiana-extremeña con raíces profundas en la gastronomía. Sus caminos se cruzaron en la cocina de un conocido local de Donostia, donde saltó la chispa del amor y la idea de crear algo propio. Hace pocos años, transformaron una antigua colchonería en San Bizente Kalea, 9, en este encantador espacio. El nombre «Bells» es un guiño al apellido de Lancelot (que significa «campana» en inglés) y a las campanas de la iglesia vecina, que resuenan como un homenaje a su padre cada vez que tocan.
Comida con Alma: Lo que Puedes Probar en Bar Bells Donostia
En el Bar Bells Donostia, la comida es una fusión de sabores locales y toques internacionales que reflejan las vivencias de sus dueños. Su tortilla de patatas es una estrella: jugosa, con un punto perfecto que la hace inolvidable. Los baos, como el de papada ibérica, son suaves y llenos de sabor, mientras que los «Iñakis» —totopos crujientes con carne picada— son un guiño creativo a los nachos que te dejarán con ganas de más. No te pierdas sus tacos, auténticos y sabrosos, ni pintxos como «El Colchón», una versión del txangurro a la donostiarra sobre un crumpet inglés. La carta, aunque no extensa, usa productos de temporada y está hecha con cariño, perfecta para un picoteo inolvidable en San Sebastián.
Un Ambiente que Enamora en el Bar Bells Donostia
Entrar al Bar Bells Donostia es como llegar a un refugio acogedor en medio del bullicio de la Parte Vieja. Con mesas altas, taburetes de cuero y una barra de mármol, el local invita a quedarte. La decoración sencilla pero cuidada, junto a la luz tenue, crea una atmósfera íntima y relajada. Pero lo que realmente marca la diferencia es la amabilidad del servicio: Lancelot, Sara y su equipo te reciben con una sonrisa y un trato cercano que te hace sentir como en casa. A esto se suma la buena música que suena de fondo —una selección que va desde ritmos suaves hasta notas con carácter—, elevando la experiencia a otro nivel.
Por Qué Visitar el Bar Bells Donostia en Tu Ruta por San Sebastián
Si buscas un lugar auténtico donde disfrutar de pintxos originales, un ambiente acogedor y un servicio excepcional, el Bar Bells Donostia es una parada obligatoria. Su terraza frente a San Vicente es ideal para un atardecer con un vino en la mano, mientras las campanas suenan y el bullicio de la Parte Vieja te envuelve. Abierto de jueves a lunes, te recomendamos llegar temprano si quieres asegurarte un sitio en la terraza (no aceptan reservas ahí) o reservar dentro vía WhatsApp al +34 680 61 50 27.
Información Práctica del Bar Bells Donostia
Para que no te pierdas esta joya gastronómica, aquí tienes los detalles esenciales:
- Dirección: San Bizente Kalea, 9, 20003 Donostia-San Sebastián, Gipuzkoa.
- Teléfono: +34 680 61 50 27 (reservas también por WhatsApp).
- Ubicación: En el corazón de la Parte Vieja, justo frente a la iglesia de San Vicente, a pocos pasos de las principales rutas de pintxos y el ambiente vibrante del casco antiguo. Ver en Google Maps.
En definitiva, el Bar Bells Donostia es mucho más que un bar: es una experiencia que combina historia, sabor y calidez humana. Añádelo a tu lista y descubre por qué este pequeño rincón se está convirtiendo en uno de los favoritos de locales y visitantes en San Sebastián. ¿Listo para probarlo?
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