Du 2 au 19 juillet 2026, Saint-Sébastien devient la capitale de la ‘street food’ avec la très attendue édition All-Star.
Saint-Sébastien a toujours été une référence gastronomique incontestable à l’échelle mondiale. Notre chère Donostia est synonyme de pintxos dans la Vieille Ville, d’une haute cuisine empreinte d’élégance et d’une culture culinaire qui se respire à chaque coin de rue. Cependant, cet été, la scène de notre ville s’ouvre pour accueillir une proposition vibrante, moderne et absolument délicieuse. Du 2 au 19 juillet 2026, The Champions Burger s’installe au Centre Commercial Garbera avec une édition très spéciale.
Cet événement, considéré comme le plus grand festival gastronomique itinérant de ce type de l’année, a un objectif clair : trouver le meilleur burger d’Espagne et, par la suite, de toute l’Europe. Après avoir organisé les éditions précédentes au stade Reale Arena, l’organisation a misé en 2026 sur l’enceinte rénovée de Garbera, réunissant les meilleures enseignes du pays pour proposer leurs créations les plus primées dans un format ‘All-Star’. Sur Descubre Donostia, nous vous dévoilons tous les détails pour que vous ne manquiez pas l’événement culinaire le plus attendu de l’été.
Qu’est-ce que l’édition ‘All-Star’ de The Champions Burger ?
The Champions Burger entame sa septième édition avec une tournée spectaculaire qui traversera plus de 60 villes à travers tout le pays. Il ne s’agit pas simplement d’un endroit pour aller manger, mais d’un véritable événement qui cherche à mêler la gastronomie au spectacle. La grande nouveauté pour cet été à Donostia est son format All-Star, une sélection minutieuse qui amène dans notre ville quelques-uns des burgers les plus primés et viraux de tout le circuit national.
L’impact de ce type de macro-événements est remarquable. Son immense capacité à attirer le public génère un grand dynamisme dans les zones où il s’installe, apportant une ambiance festive et attirant des milliers d’amateurs de bonne chère. Pendant plus de deux semaines, les habitants de Saint-Sébastien et les visiteurs pourront déguster des burgers gourmets préparés avec des viandes de qualité premium, des pains artisanaux cuits à la perfection et des combinaisons d’ingrédients qui ont laissé le public de toute l’Espagne sans voix.
C’est vous le jury : Votez et voyagez pour la NBA
La philosophie derrière The Champions Burger est profondément démocratique : c’est le public qui décide. L’accès au site est totalement libre et gratuit jusqu’à ce que la capacité maximale soit atteinte. Une fois sur place, le système pour élire les gagnants est simple et interactif : les participants scannent le code QR qui figure sur leur ticket de caisse pour évaluer des aspects cruciaux tels que le pain, la viande et l’originalité de la proposition dégustée.
Participer à ce vote ne permet pas seulement de couronner le meilleur burger, c’est aussi récompensé. En enregistrant vos coordonnées après avoir voté, vous participez automatiquement au tirage au sort pour gagner deux billets afin d’assister à un match de la NBA en 2027, vols directs pour la ville de New York inclus. Une occasion unique de traverser l’Atlantique simplement pour avoir savouré un bon repas.
Le Menu : Les Burgers Vedettes
Le niveau de cette année à Garbera est stratosphérique. Les cuisines sur roues (food trucks) allumeront leurs planchas pour servir des recettes légendaires comme le Diamante Azul, le Royale Gold 2.2 ou le célèbre G.O.A.T. Ci-dessous, nous vous détaillons quelques-unes des stars incontestables que vous pourrez savourer :
La Ganadora (Rico)
Une véritable explosion de saveurs. Ce burger présente un format ‘fat smash’ élaboré avec de la viande de wagyu, accompagné d’un croustillant bacon caramélisé, d’un mélange parfait de fromages parmesan et cheddar, et de l’incomparable sauce spéciale Rico.
Gladiadora (The Vicbros Burger)
Pour les palais les plus exigeants, cette proposition associe de la viande de race Simmental avec un savoureux ‘bacon jam’ (confiture de bacon), du fromage cheddar affiné de haute qualité et un pain brioché original avec une texture et une saveur de bretzel.
The American Winner (Tokio)
Un hommage à la générosité américaine. Sa base est composée de viande de Black Angus Prime, surmontée d’un travers de porc ibérique qui a été méticuleusement caramélisé pendant 48 heures. Il est complété par du fromage américain classique et une délicieuse crème de fromage façon New York.
The New Top 1 (Dak Burger)
Pure puissance carnivore. Il se distingue par sa côte de bœuf Black Angus, qui fond à merveille avec le fromage cheddar rouge affiné, de croustillantes tranches de bacon et une sauce spéciale également élaborée à base de bacon.
Nous ne pouvons pas oublier le spectaculaire One Million Wagyu de The President, qui attire l’attention visuellement avec son pain brioché noir décoré d’or comestible, enveloppant du wagyu australien, de la viande de bœuf maturée et une touche irrésistible de sauce Umami. De plus, l’événement comptera sur la présence de noms reconnus du paysage national comme Nolito’s Burger, Godeo, Carnivale Burger et Gottan Grill, qui furent les gagnants du concours en 2024.
Dates, Horaires et Emplacement Officiel
Planifiez votre visite à l’avance pour profiter de ce festival gastronomique sans encombre. Le Centre Commercial Garbera, qui s’est récemment consolidé non seulement comme un pôle de shopping mais aussi comme un refuge climatique officiel lors des journées de chaleur extrême, offre l’environnement idéal et confortable pour cet événement estival.
Dates de l’événement : Du jeudi 2 au dimanche 19 juillet 2026. Horaires du Lundi au Jeudi : De 18h00 à 00h00. Horaires du Vendredi au Dimanche : De 12h00 à 00h00. Note spéciale d’ouverture : Le site ouvrira ses portes le jour de l’inauguration, le jeudi 2 juillet, à 19h00.
Pour vous rendre sur place, l’utilisation des transports en commun de la ville est recommandée. Vous pouvez utiliser les lignes de bus urbains 24, 27, 31 et 33. Les arrêts les plus pratiques sont Garbera II (à seulement 4 minutes à pied) et l’arrêt principal de Garbera (à 10 minutes à pied de l’enceinte principale). Si vous décidez de venir avec votre propre véhicule, n’oubliez pas que le grand parking du centre commercial ouvre dès 8h00 du matin.
Complétez votre Programme à Donostia
Déguster le meilleur burger d’Espagne est un excellent programme, mais votre journée ne doit pas s’arrêter là. Saint-Sébastien offre une infinité de possibilités pour parfaire la journée. Si vous allez déjeuner le midi pendant le week-end, nous vous recommandons de redescendre ensuite pour faire une promenade digestive sur notre emblématique Plage de la Concha, ou de profiter du coucher de soleil en vous baladant sur le Paseo Nuevo. Si vous préférez la session de fin d’après-midi et de soirée, vous pouvez couronner l’expérience en vous rendant dans la Vieille Ville donostiarra pour profiter de l’incomparable ambiance nocturne de la ville.
Sur Descubre Donostia, nous vous encourageons à vous plonger dans cette fête de la gastronomie urbaine. Réunissez vos amis ou votre famille, venez le ventre vide, préparez vos téléphones pour voter et laissez-vous surprendre par les meilleurs burgers du pays cet été.
Site Officiel : The Champions Burger (https://thechampionsburger.es/)
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