Del 2 al 19 de julio de 2026, San Sebastián se convierte en la capital del ‘street food’ con la esperada edición All-Star.
San Sebastián siempre ha sido un referente gastronómico indiscutible a nivel mundial. Nuestra querida Donostia es sinónimo de pintxos en la Parte Vieja, de la alta cocina que destila elegancia y de una cultura culinaria que se respira en cada rincón. Sin embargo, este verano, la escena de nuestra ciudad se abre para dar la bienvenida a una propuesta vibrante, moderna y absolutamente deliciosa. Del 2 al 19 de julio de 2026, The Champions Burger aterriza en el Centro Comercial Garbera con una edición muy especial.
Este evento, considerado el festival gastronómico itinerante de este tipo más grande del año, tiene un objetivo claro: encontrar la mejor hamburguesa de España y, posteriormente, de toda Europa. Tras celebrar ediciones anteriores en el estadio Reale Arena, la organización ha apostado este 2026 por el renovado recinto de Garbera, reuniendo a las mejores hamburgueserías del país para ofrecer sus creaciones más galardonadas en un formato ‘All-Star’. Desde Descubre Donostia te contamos todos los detalles para que no te pierdas el evento culinario más esperado del verano.
¿Qué es la edición ‘All-Star’ de The Champions Burger?
The Champions Burger afronta su séptima edición con una gira espectacular que superará las 60 ciudades a lo largo y ancho del país. No se trata simplemente de un lugar para ir a comer, sino de un verdadero acontecimiento que busca mezclar la gastronomía con el espectáculo. La gran novedad para este verano en Donostia es su formato All-Star, una cuidada selección que trae a nuestra ciudad algunas de las hamburguesas más premiadas y virales de todo el circuito nacional.
El impacto de este tipo de macroeventos es notable. Su inmensa capacidad de atracción de público genera un gran dinamismo en las zonas donde se instala, aportando un ambiente festivo y atrayendo a miles de amantes de la buena mesa. Durante más de dos semanas, los donostiarras y visitantes podrán disfrutar de hamburguesas gourmet elaboradas con carnes de calidad premium, panes artesanales horneados a la perfección y combinaciones de ingredientes que han dejado boquiabierto al público de toda España.
Tú eres el jurado: Vota y viaja a la NBA
La filosofía detrás de The Champions Burger es profundamente democrática: el público es quien decide. El acceso al recinto es completamente libre y gratuito hasta completar el aforo. Una vez allí, el sistema para elegir a los ganadores es sencillo e interactivo: los asistentes escanean el código QR que aparece en su ticket de compra para valorar aspectos cruciales como el pan, la carne y la originalidad de la propuesta degustada.
Participar en esta votación no solo ayuda a encumbrar a la mejor hamburguesa, sino que tiene premio. Al registrar tus datos tras votar, entras automáticamente en el sorteo de dos entradas para asistir a un partido de la NBA en 2027, incluyendo los vuelos directos a la ciudad de Nueva York. Una oportunidad única de cruzar el charco simplemente por disfrutar de una buena comida.
El Menú: Las Hamburguesas Protagonistas
El nivel de este año en Garbera es estratosférico. Las cocinas sobre ruedas (food trucks) encenderán sus planchas para servir recetas legendarias como la Diamante Azul, la Royale Gold 2.2 o la famosa G.O.A.T.. A continuación, te detallamos algunas de las estrellas indiscutibles que podrás saborear:
🥩 La Ganadora (Rico)
Una auténtica explosión de sabor. Esta hamburguesa presenta un formato ‘fat smash’ elaborado con carne de wagyu, acompañado de un crujiente bacon caramelizado, una mezcla perfecta de quesos parmesano y cheddar, y la inconfundible salsa especial Rico.
⚔️ Gladiadora (The Vicbros Burger)
Para los paladares más exigentes, esta propuesta combina carne de raza Simmental con un sabroso ‘bacon jam’ (mermelada de bacon), queso cheddar curado de alta calidad y un original pan brioche con textura y sabor a pretzel.
🇺🇸 The American Winner (Tokio)
Un homenaje a la contundencia americana. Su base es carne de Black Angus Prime, coronada con una costilla ibérica que ha sido caramelizada meticulosamente durante 48 horas. Se remata con queso americano clásico y una deliciosa crema de queso al estilo Nueva York.
🥇 The New Top 1 (Dak Burger)
Pura potencia cárnica. Destaca por su chuletón de Black Angus, que se funde maravillosamente con el queso cheddar rojo madurado, crujientes tiras de bacon y una salsa especial elaborada también a base de bacon.
No podemos olvidar la espectacular One Million Wagyu de The President, que llama la atención visualmente por su pan brioche negro decorado con oro comestible, abrazando wagyu australiano, carne de vaca madurada y un toque irresistible de salsa Umami. Además, el evento contará con la presencia de reconocidos nombres del panorama nacional como Nolito’s Burger, Godeo, Carnivale Burger y Gottan Grill, quienes fueron los ganadores del certamen en el año 2024.
Fechas, Horarios y Ubicación Oficial
Planifica tu visita con antelación para disfrutar de este festival gastronómico sin contratiempos. El Centro Comercial Garbera, que recientemente se ha consolidado no solo como un núcleo de compras sino como un «refugio climático» oficial en días de calor extremo, proporciona el entorno ideal y cómodo para este evento veraniego.
- Fechas de celebración: Del jueves 2 al domingo 19 de julio de 2026.
- Horario de Lunes a Jueves: Desde las 18:00 h hasta las 00:00 h.
- Horario de Viernes a Domingo: Desde las 12:00 h del mediodía hasta las 00:00 h.
- Nota especial de apertura: El recinto abrirá sus puertas el día de la inauguración, jueves 2 de julio, a las 19:00 h.
Para llegar a las instalaciones, se recomienda el uso del transporte público de la ciudad. Puedes utilizar las líneas de autobuses urbanos 24, 27, 31 y 33. Las paradas más convenientes son Garbera II (a tan solo 4 minutos caminando) y la propia parada principal de Garbera (a 10 minutos a pie del recinto principal). Si decides acudir en tu propio vehículo, recuerda que el amplio aparcamiento del centro comercial abre desde las 8:00 de la mañana.
Completa tu Plan en Donostia
Degustar la mejor hamburguesa de España es un plan inmejorable, pero tu día no tiene por qué terminar ahí. San Sebastián ofrece un sinfín de posibilidades para redondear la jornada. Si vas a comer al mediodía durante el fin de semana, te recomendamos bajar luego a dar un paseo digestivo por nuestra emblemática Playa de la Concha, o disfrutar del atardecer paseando por el Paseo Nuevo. Si prefieres la sesión de tarde-noche, puedes culminar la experiencia acercándote a la Parte Vieja donostiarra para disfrutar del inconfundible ambiente nocturno de la ciudad.
Desde Descubre Donostia te animamos a que te sumerjas en esta fiesta de la gastronomía urbana. Reúne a tus amigos o familiares, id con hambre, preparad vuestros teléfonos para votar y dejad que las mejores hamburguesas del país os sorprendan este verano.
Web Oficial: The Champions Burger
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