Selección Descubre Donostia · 3
Ganbara
Un clásico de la Parte Vieja para quien busca producto, cocina de temporada y una barra con personalidad propia.
La ficha
Ganbara combina pintxos de barra con una cocina atenta al producto de cada temporada. Es una parada habitual para quienes quieren probar recetas reconocibles y ver qué propone la pizarra del día.
Qué pedir
Las setas con yema y la tartaleta de txangurro son dos referencias asociadas al bar. También conviene mirar los productos de temporada y pedir orientación al personal si es tu primera visita.
Cómo incluirlo en la ruta
Encaja muy bien en una ruta por San Jerónimo y la calle 31 de Agosto. Puede tener bastante movimiento en horarios de comida, así que merece la pena elegir un momento menos concurrido.
Antes de ir
Los horarios y la oferta pueden cambiar. Comprueba la información actual antes de desplazarte.